
Hausse des prix, difficultés d’approvisionnement, tensions… impactent fortement le secteur de la restauration collective, qui doit, sans cesse, s’adapter. Face à la crise, nos équipes,...
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La tradition charcutière aux pieds des Pyrénées est un véritable art de vivre et le cochon (notamment le noir de Bigorre) est considéré à raison comme…
En décidant d’utiliser des œufs de plein air, nous répondons à un double engagement pris voici plusieurs années : D’une part œuvrer pour toujours améliorer…